运城食品级甘油生产厂家信息推荐 福富新材料厂家

   用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。

    作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。

    添加量：1%

    第三、肉干、香肠、腊肉行业的运用

    腌腊制品、肉干、香肠的用法：

    在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。

   随着生物科技技术的发展，食用级甘油广泛应用：果汁、果醋 ，果酒，腌腊制品、肉干、香肠，果脯，，酒类在果汁、果醋等饮料中的应用 

    不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。   

    作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。   

    添加量：0.8%~1%  果酒行业的应用  用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。   

     甘油食用丙三醇食品添加剂甘油食品级甘油食品保鲜保湿 丙三醇，标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。 丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收、和。难溶于苯和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。