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发布时间:2021-11-30 04:15:00 作者:福富新材料
聚合甘油异硬脂酸酯的组成办法,对其组成工艺条件进行了优化,得到了的组成条件。从理论角度研究了聚合甘油脂肪酸酯的结构与功能的联系及甘油聚合原理,为优化聚合甘油异硬脂酸酯的组成条件打下了坚实的理论基础。聚合甘油异硬脂酸酯作为乳化剂的乳化效果好,制得的乳液滋润保湿功能杰出。 选用甘油聚合和直接酯化的办法,对聚合甘油异硬脂酸酯的组成进行了研究。对甘油聚合过程进行了优化,成果显现:通氮气维护的过程中,运用1.8%的催化剂K,在245~250°C下进行甘油聚合反响,催化,产品质量好。
自制十八酯、、马来酸酐和酰胺4种单体分别以物质的量比10∶3∶2∶0.8和6∶1∶2∶0进行四元无规共聚反应,得到两种新型油溶性的共聚降粘剂。对溶剂用量、反应温度等影响条件进行了优化,探究了降粘剂用量和温度等因素对降粘效果的影响。结果表明,四元共聚物的降粘效果优于三元共聚物。50℃,当降粘剂的加入量占稠油量的10 wt%时,三元和四元共聚物对稠油的降粘率分别达79.4%和87.6%。
在合成树脂方面,具有热稳定性的聚合甘油脂肪 酸酯可混炼入各种树脂中,除用作树脂、聚烯 烃树脂等的增塑剂、稳定剂、润滑剂、抗静电剂和防 浊剂外,还可用作PVC及树脂乳化聚合的乳 化剂。 在纤维行业可用作柔软剂、抗静电剂、耐热润滑 改良剂和轮胎帘子布的纺丝油剂等。 在制糖工业可用作煮糖时的消泡剂;在PVA、 PE等塑料农膜中用作流滴剂、透明剂;在杀虫 剂中用作分散剂、乳化剂。 此外,聚合甘油二元酸酯可作为PVC的稳定剂; 其酯可作感光性树脂的感光剂,天然橡胶和丁 苯橡胶(sbr)的改质剂;聚合甘油的ro、ro加成物可 用作石油的消泡剂,在黏合剂中用作增塑剂等等。
聚合甘油这一新型乳化剂,乳化稳定性高,耐水解性强,热稳定性好,且对食品风味有提高作用。 目前***各厂家使用本品,在纯奶、甜奶、杏仁露、核桃露、花生露、椰子露、酸奶、果奶、豆奶等多种含蛋白饮料中,取得了很好的效果(使用量0.2~0.5%)。其优点不仅在于聚甘油脂肪酸酯超高温杀菌过程中起稳定作用等,还在于它可以改善产品口感及组织结构,促进香味释放。
聚合甘油与长链脂肪酸经酯化而成。一般根据分子中残余羟基的多少,有水溶性的和油溶性的。可用作乳化剂和洗涤剂等。是由聚甘油和脂肪酸直接酯化制造的一类优良非离子型表面活性剂。早在二十世纪40年代,欧美等国就开始生产聚甘油酯,但由于当时产品的质量(如颜色、味道、气味)不佳,在食品方面的应用受到限制。
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