企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 东平县 |
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公司地址: | 山东省泰安市东平县彭集街道105国道西侧 |
发布时间:2022-08-16 23:13:00 作者:福富新材料
聚合甘油脂肪酸酯单独或与卵磷脂、糖酯混合使用可改善水包油型乳化剂的稳定性、发泡性和保形性。在有果味或乳酸的酸奶加 工方面,可防止酸性乳脂在pH 3.5?5时引起蛋白质 变性、发泡困难和乳化稳定性降低。由于其特殊的发 泡性,而被用作低脂含量或不含脂掼奶油的乳化剂。 咖啡伴侣加入咖啡后,必须具有水包油的乳化稳 定性,即必须对咖啡中的酸性成分有耐酸性。在酸性 区域,聚合甘油脂肪酸酯有良好的稳定性,所以能改 善对咖啡的分散性及防止浮油现象和絮羽状化。当和 有机酸单脂酸甘油酯配伍时可制作不含乳蛋白的咖啡 伴侣。
聚合甘油在防腐蚀涂料中作抗静电剂、稳定剂,在麦芽糊精、氯化钙和果胶等水溶粘结剂里加人聚合甘油,在木薯淀粉面糊里加人聚合甘油硼酸酯可调节固化時间、提升贮藏可靠性。另外有希望用以热融性粘结剂。聚合甘油的加持物可用作油田有机硅消泡剂、羟基甲酸乙酯(聚氨酯材料)的原材料、重氮复写纸用的料浆剂和显象硫化促进剂,还可用作聚酯切片稳定剂、气象色谱仪剖析用的固定不动液,可加***好友有机化学电镀工艺液中改善电镀工艺品质,加于混凝土中可避免 裂开、减少固化時间等。
聚合甘油改性的聚硅氧烷,不仅具有低刺激性,低发黄性、低粘度等聚氧的固有特点和高亲水性、高润滑性、高延展性,而且对各种基材的润湿性和吸附性也很好,广泛应用于化妆品和纤维处理剂等领域。 蓖麻油与聚甘油可合成一种用于发酵过程的消泡剂,对发酵液的消、抑泡有良好的作用。 低聚甘油为主体可制得水泥复合助磨剂,以提高产量,降低能耗;还可作为多功能复合混凝土矿渣掺合料组分之一,使混凝土的密实性提高并具有防冻融破坏性能。 还可用于乳胶漆、圆珠笔油墨、口腔保健产品等的组成部分。
聚合甘油酯具有良好的作用。日本学者大量的实验结果表明:中等链长(C8~12)脂肪酸系聚甘油酯对细菌、霉菌、酵母菌等有较强的作用,但低碳链~中碳链的脂肪酸系聚甘油酯其作用比甘油酯弱。聚甘油酯对肉毒和耐热性细菌有很强的作用,但随聚甘油酯中脂肪酸残基种类的不同而有所差异。
聚合甘油酯的作用应按照食品的不同组成来选择聚甘油酯和确定适添加量。聚甘油酯亦可作为食品着色助剂,如用水溶性染料将油进行热稳定着色或将染料变成亲油性时,可使用聚甘油酯。此外聚甘油酯还可用作口香糖和奶油糖果的软化剂,防止咀嚼时粘牙,并赋予塑性和柔软感。聚甘油酯还可作鱼类、肉类加工制品的品质改良剂,如鱼肉、畜肉加工时使用聚甘油酯可提高其弹性,使肉质细腻。还可作水果、蔬菜剥皮处理剂以及蔗糖浓缩过程中的消泡剂等。
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