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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-04-27 09:51:00 作者:福富新材料
聚甘油和脂肪酸反应能生成酯,选用不同脂肪酸得到的酯对表面张力和界面张力的影响是各不相同的。由于聚甘油链长、酯化度和脂肪酸品种都能独立地变化, 所以可制得大量性能各异的酯化产品,其范围有从液体状的到高熔点固体状, 或从水溶性到油溶性。聚甘油酯的工业生产是用碱作催化剂,将预先生成的甘油缩合物与相关脂肪酸在220℃~ 230 ℃和减压条件下反应生成。另外也有在95 ℃~ 150 ℃乳液中进行酯化反应制取聚甘油酯。一步法是,将甘油单酯与氢氧化钙和25%H3PO4在240℃减压300mm柱条件下, 以制取聚甘油酯。聚甘油酯在化妆品中能用作乳化剂、分散剂,可代替增溶剂和珠光剂,并有稳定、调理和控制粘度的用。
采用化学MM+和AM1办法核算聚合甘油和脂肪酸多聚合甘油酯的分子结构参数,然后用逐步线性回归办法建立脂肪酸多聚合甘油酯HLB值的定量结构性质(QSPR)模型,所得的猜测模型中包括四个参数(单位质量分子所含氧原子数X.、生成热△fHm、电子能Ee和水合能Eh),猜测值及外部查验的复相联系数(R2)和标准偏差(SD)分别为0.9553、0.73722和0.9678、6.34426.结果表明,化学办法核算简单,对脂肪酸多聚合甘油酯结构的表征才能较强,所建QSPR模型具有能较好的猜测才能和较强的稳健性,并在一定程度上阐明晰脂肪酸多聚合甘油酯分子结构与功能之间的联系.
聚甘油脂肪酸酯是一组系列产品的总称,可作为食品添加剂的 乳化剂、 稳定剂、结构改良剂等。由于其高度安全性,早已被联合国粮农组织和世界卫生组织等批准用作食品添加剂, 聚甘油脂肪酸酯是一种新型、非离子表面活性剂。
它是由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的,亲水亲油平衡值(HLB值≥10),耐酸耐高温,乳化稳定性均优于其他产品。达到美国SCM公司同类产品的***水平。在人体的代谢过程中可分解为甘油和脂肪,可以被人体利用,从而参与代谢,具有高度的安全性。
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